春よ来い - 道南暮らし

季節感あふれる道南の暮らしを綴ります

甘熟トマトが届きました

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信州の「桃太郎トマト」を頂きました。私の故郷から…ありがとう😊
樹で熟した甘熟トマトは真っ赤に輝き、そして冷え冷え~。
たまらずに切って食べてみると…甘味と酸味がギュッと詰まって濃い。
赤く熟しているけれど食感はしっかりしていて、わぁ美味しい~✨

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夕飯の主役はもちろんトマト!
冷えたトマトをざくざく切って、玉ねぎドレッシングであえて、大葉を添えて。
真っ赤なトマトには栄養がいっぱい。夏の栄養補給にはぴったりですね🍅