春よ来い - 道南暮らし

季節感あふれる道南の暮らしを綴ります

2021-09-26から1日間の記事一覧

手打ちそば工房「はぎ乃」、新そばの季節です。

「新そば出来ました」と書いてある看板を発見!手打ちそば工房「はぎ乃」さんで、新そばを味わいました ここは究極のおそば屋さん!蕎麦へのこだわりは、すべて自家栽培し自然乾燥したそばを使用すること。品種は幻の「牡丹そば」。割合は外2で打っていると…