春を告げる魚「ニシン」は今が旬。近所のスーパーで朝獲れの北斗産ニシンを買いました。何と3尾298円…安い！ しかも大きくて脂がのっていて新鮮！きょうはニシンの塩焼きと刺身にしました。 ウロコを落としてお腹を開けてみたら～…１尾は卵「カズノコ」が入…