雪の魚と書く「鱈（タラ）」はまさに今が旬。寒い北海道の冬の味覚です。きょうはスーパーで真鱈（マダラ）の「生たらこ」と「たち（白子）」を買ってきました。どっちもプリっとしてすごく新鮮！ 生たらこは、つきこんにゃくと炒め、甘醤油で味付け。これは…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
