新幹線の高架に沿って黄金色の小麦畑が広がっていました。麦の収穫期は秋ではなく初夏! 知らなかった… これは「秋まき小麦」で、ある程度成長したところで雪の下で越冬するのだそうです。じっと春を待ち、雪融けとともに一気に成長するのですね。 そろそろ…
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